|  Montélimar und Umgebung |  | MONTELIMAR
- Montélimar, berühmt für seinen Nugat.
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- Das Schloß der Adhémar, Festung aus dem 12. Jahrh.
In der Umgebung gibt es viele mittelalterlichen Dörfer : La Bégude de Mazenc, le Poët Laval...
Dieulefit, Töpferei- und Glaserei Zentrum. Taulignan und seine Trüffel
Vivier : alte bischölflische Stadt.
- Grignan, einer der schönsten Orte der Region, das auf einem Felsen liegt, in der Mitte von Lavendelfeldern.
- Das Schloß, seine Möbel im Ludwig XIII. Stil und seine Aubusson-Tapisserien
grignan
- Nyons
- Der Markt vom Donnerstagmorgen präsentiert alle Oliven-Produkte.
- Das Ölbaum-Museum.
- Suze la Rousse und sein Schloß aus dem 14. Jahrh., in dem die Universität des Weines untergebracht ist.
- Hauterives, und der Palais idéal du facteur Cheval, ein sehr schönes Gebäude. Feste und Veranstatltungen
- Bourdeaux : historische Parade und Freske am 15. August.
- Dieulefit : Picodon-Fest am zweiten Sonntag im August.
- Nyons : " olivades internationales " Anfang Juli.
- Lesches en Diois : Lavendel-Fest am 15. August.
- Tain l'Hermitage : Weinernte-Fest am dritten Sonntag im September.
Gastronomie
Oliven aus Nyons und Olivenöl, Nußöl, Linde.
- Charcuteries - Aufschnitt:
Andouillette (Kaldaunenwurst), gras double (Fettdarm), gratons Jésus, rosette, saucisson de Lyon (Wurst), pâté de gibier (Wildpastete), jambon cru du Vercors (roher Schinken), jambon séché et fumé de Haute-Savoie (getrockneter und geäucherter Schinken)
Aal, Hecht, Krebse, Rhône-Fritüre.
Huhn aus der Bresse, Kapaun, Wild aus den Dombes, Lamm aus Trièves
Cervelle de Canut, Mont d'Or, rigotte de Condrieu, Bleu de Bresse, Morbier, tomme, picodon, brique du Forez, fourme , emmenthal, roblochon,
Baton de guignol, cocons de Lyon, marron glacé, nougat de Montélimar, délice à la chartreuse, papillotes, Lebkuchen.
Beaujolais-Weine, wie z.B. : der Morgon, der Chirouble, der Brouilly, der Julienas..., die côtes du Rhône-Weine, marc du Beaujolais, marc du Bugey, Birnenbranntwein, Nußwein, Chartreuse (Likör) grüner oder gelber, côtes Roannaise, Savoie-Weine.
Regionale Speisen :
- Soupe à l'oignon (Zwiebelsuppe)
- Gratinée lyonnaise (Gratin)
- Gras double à la lyonnaise (Fettdarm)
- Daube lyonnaise au beaujolais (Schmorfleisch)
- Poularde demi deuil (Masthühnchen)
- Quenelles de brochet (Hechtklöße)
- Grenouilles à la crème (Frösche mit Crème fraîche)
- Friture de goujon (Gründling-Fritüre)
- Brochet au vin blanc (Hecht mit Weißwein)
- Fondue savoyarde
- Ravioles du Dauphiné (gefüllte kleine Nudeln)
- Gratin dauphinois
- Tartiflette à base de roblochon (Kartoffeln mit roblochon-Käse)
- Gâteau de Savoie (Kuchen aus der Savoie)
- Bugnes lyonnaises (kleine Krapfen)
- Matefains sucrés (Dicke Waffel)
- Galette de Pérouges (Kekse)
- Pognes de Romans
- Gâteau aux noix de Grenoble (Nußkuchen)
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